◎萬長睿／中華21世紀智庫專案助理
生於台灣的我們可能對於世界的飢餓問題並不陌生，但卻對飢餓問題的產生與解決飢餓的重要性，存在部分的缺乏與漠視。
根據聯合國糧農組織（FAO）於2011年統計發現，全球飢餓人口高達9.25億人，占全球人口數的16%，且平均每六秒就有一名兒童因飢餓或營養不良而結束還未開始的生命。
中國人說「民以食為天」，吃飽、補充營養是每個人活著最基本的需求，也是活下去的必要元素，更是一個民族是否能強盛的關鍵。
非不夠是不均
全球糧農產量其實並非不夠，而是分配不均，在自然的氣候情況下，全球每年能生產約21億公噸的穀物(不包含其他農、牧產品)，能讓全球約70億人口食用425天，也就是每年會剩餘約16%的食物。但每年卻有約十三億噸的食物遭到丟棄，其中又以水果與蔬菜為多數。若這些過剩與遭丟棄的食物，進入飢餓人的口中，那9.25億人不但能得飽足，更能攝取充分的營養。
而神的本質就是豐盛，在糧食議題上，神不但豐盛且是有餘，但因著人的管理失當，使得9億多人在還沒聽到福音前就結束了生命，更不用去談論人生的命定與影響力。身為基督徒的我們都知道，一個人接受福音且找到命定的人，是可以大大影響整個世界的，更何況這9億多人，若當中有人有機會接受福音，且願意緊緊跟隨神，不用懷疑，這世界會因著他們而大大被祝福。
但他們至今仍在飢餓中失去盼望，等待死亡的到來，甚至可能是期待著死亡…。
一口飯 一顆福音種
對於那掙扎於飢餓中的9億多人來說，能得著一口飯吃，是勝過任何道理與幫助的，在福音未到之前，先試著讓人們脫離飢餓，因神的福音是從身、心、靈三個層面都供給人，在需求上可以得著基本的滿足，當最基本的需要—飢餓被滿足時，神全備的愛與豐盛就更能彰顯了。
雖然台灣的飢餓問題不這麼嚴重，但依然存在。在今年十月一日，台灣食物銀行組織「全民食物銀行協會」與「全球食物銀行」(The Global FoodBanking Network)結盟，使台灣成為第24個會員國，在未來作為台灣連結國際食物銀行的重要平台，除了當台灣有需要時，能得著世界食物的供給外，更可將台灣過剩的食物提供到有需人的手上。
我們多數人可能都沒有機會親眼見到因飢餓而與生命拔河的孩子，但我們卻可以在生活中回應這個失調的現象，除了最重要的禱告外，也可落實在生活中：培養不浪費食物、適量飲食等習慣，或是支持相關機構。
神將管理的權柄交託至人類的手中，有餘的需補足有需的；富強的能照顧弱小的，使那飢餓的人能得著飽足，而當脫離飢餓後，才有機會使他們聽見福音，進而活出真理。
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